Круглый стол «Технологии производства мягкого и твердого сыра на основе обработки молока пробиотиками с антимикробными свойствами

Круглый стол «Технологии производства мягкого и твердого сыра на основе обработки молока пробиотиками с антимикробными свойствами

10 сентября в Ставрополе состоится круглый стол «Технологии производства мягкого и твердого сыра на основе обработки молока пробиотиками с антимикробными свойствами». Приглашаются все желающие. Участие бесплатное!

Круглый стол состоится 10 сентября 2019 г. в 11.00 по адресу: Ставрополь, ул. Космонавтов, 2. Ресторан Patio Verona. Мероприятие проходит под эгидой Фонда поддержки предпринимательства в Ставропольском крае и, в частности, Регионального центра инжиниринга. Его организатором выступил ИП Якименко Георгий Иванович.

Круглый стол пройдет в формате лекции и ответов на вопросы. Эксперт расскажет об истории сыроделия в России, о разных технологиях производства твердых и мягких сыров. О применении живых заквасок в сыроделии, преимуществах и особенностях способа биологической обработки молока. Рассмотрит примеры организации домашнего, кустарного и промышленного производства, комплектации малых цехов.

Круглый стол предназначен для мелких и средних производителей молока, руководителей и собственников фермерских хозяйств, стремящихся повысить эффективность производства и расширить ассортимент продукции.

Круглый стол проводит специалист-технолог Сергей Колесников http://kolesnikov-sir.ru.

Поделиться в соц.сетях:

Календарь событий

Сегодня не проводится никаких мероприятий.

Полный список мероприятий
Контактная информация
г. Ставрополь ул. Пушкина 25а, 2 этаж
info@fppsk26.ru
Пн-чт с 9:00 до 18:00
Пт 09:00 - 17:00
Перерыв 13:00-13:48
Показать на карте
Фонд содействия инновационному развитию Ставропольского края Гарантийный фонд Ставропольского края Ставропольский краевой фонд микрофинансирования Группа ВТБ Министерство экономического развития Российской Федерации Ставропольский краевой венчурный фонд Министерство финансов Ставропольского края Министерство сельского хозяйства Ставропольского края Государственная телевизионная и радиовещательная компания Ставрополье Газета «Ставропольская правда» Сеть многофункциональных центров Ставропольского края Федеральная таможенная служба. Северо-Кавказское таможенное управление Северо-Кавказское таможенное управление Союз «Торгово-промышленная палата Ставропольского края» «Ставропольский бизнес» - еженедельник Акционерное общество «Федеральная корпорация по развитию малого и среднего предпринимательства» Газета «Вечерний Ставрополь» Газета «Ставропольские губернские ведомости» Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Ставропольский государственный аграрный университет» Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Ставропольский колледж связи имени Героя Советского Союза В. А. Петрова» ГРУППА АТЛАС Северо-Кавказский федеральный университет Российский государственный социальный университет Министерство труда и социальной защиты населения Ставропольского края Промсвязьбанк